Ail maraîcher

Allium oleraceum L., 1753

Classe : Equisetopsida Ordre : Asparagales Famille : Amaryllidaceae Sous-Famille : Allioideae Tribu : Allieae Genre : Allium
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  • Première observation
    1816

  • Dernière observation
    2022
Abdulhak Sylvain (cbna) - Amodei Thomas (bureau D'études Amodei T. / Inventaire Vertical) - Armand Michel (gentiana) - Bidat Matthieu (bureau D'études Rupea) - Billard Gilbert (inconnu) - Breistroffer Maurice André Frantz (inconnu) - Cariot Antoine (inconnu) - Chabert Jean-pierre (inconnu) - Coussy Benjamin (cbna) - Garraud Luc (cbna) - Gattus Jean-christophe (cbna) - Gourgues Frédéric (gentiana) - Jaeger Nicolas (rbalp) - Jaeger Nicolas (réseau Botanistes Cbna) - Kopf Martin (gentiana) - Messean Adrien (inconnu) - Mikolajczak Alexis (cbna) - Misset Claude (indépendant.e) - Misset Claude (société Botanique De La Drôme) - Pache Gilles (cbna) - Pache Gilles (gentiana) - Posocco Camille (gentiana) - Saint-lager Jean-baptiste (inconnu) - Tison Jean-marc (inconnu) - Van Es Jérémie (cbna) - Verlot Jean-baptiste (inconnu) - Villaret Jean-charles (cbna)

Informations espèce

L’ail maraîcher ou ail des jardins est une plante de 30-60 cm. Son bulbe est simple. La tige, simple, est presque pleine. Les feuilles, présentes jusqu’au milieu de la tige, sont glaucescentes, creuses et demi-cylindriques. Le spathe qui entoure l’ombelle s’ouvre en deux valves, libérant les fleurs, rose brun, et de nombreux bulbilles. Les pédicelles sont inégaux et les plus longs atteignent 3 cm. Source : Parc national des Ecrins
On peut trouver l’ail des jardins, dans les lieux cultivés, les pelouses et les rocailles ensoleillées à ombragées. L’ail des champs a probablement été apporté de Finlande par les vikings. A cette époque, il était cultivé comme herbe potagère. Source : Parc national des Ecrins
Bâtis | Bords de chemins, de routes et de voies ferrées | Haies et talus | Prairies de fauche | Vergers et vignes
Eurasiatique
Allium alpicola (Jord. & Fourr.) Verl., 1872 | Allium complanatum (Fr.) Boreau, 1844 | Allium oleraceum proles complanatum (Fr.) Rouy, 1910 | Allium oleraceum subsp. complanatum (Fr.) Berher, 1887 | Allium oleraceum L., 1753 subsp. oleraceum | Allium oleraceum var. alpestre Brügger, 1886 | Allium oleraceum var. alpicola (Jord. & Fourr.) Asch. & Graebn., 1905 | Allium oleraceum var. complanatum Fr., 1828 | Allium oxypetalum G.Don, 1827 | Allium virens Lam., 1783 | Allium virescens Lam., 1779 | Codonoprasum alpicola Jord. & Fourr., 1868 | Codonoprasum oleraceum (L.) Rchb., 1830 | Porrum oleraceum (L.) Moench, 1802 | Raphione oleracea (L.) Salisb., 1866

Observations par classes d'altitudes

Observations mensuelles